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temple | 6th Feb 2008 | Background of Temple Street-廟街背後 | (449 Reads)

引子

          當我提起廟街的時候你會想起甚麼? 一個車水馬龍,充滿着各式小販的市集? 熙來攘往的遊客? 還是一百元五件的 “I love hong kong” 汗衣? (其實還有便宜一點的)。這個開放式的夜間市集標緻着其中一種香港獨有的本地文化。無可否認,從經營手法來看,世界各地,尤其在歐洲有很多相類似的市集。但相同的只限經營方式,廟街有着更多特色。當我們拿一些以遊客主導的旅遊點,比如說昂平360作比較,不難發現廟街的獨特之處就在於其雙從身份 一方面它是旅遊熱點,另一方面它跟附近社區有着不可割裂的關係,多年來為居民提供生活所需。最重要的是內裏的社區網絡是在香港少有的。當中的人際網不論微觀至在小販之間,還是宏觀至整個社區,其中的聯系都經過長年累月建立,一代接一代承傳下去的。香港人的人情味曾幾何時亦為人津津樂道,但卻隨年月不斷消減,故令廟街這個極富人情味的地方的價值與日俱增。

另一方面,香港政府與土地發展商每天都積極地進行土地規劃。可惜的是他們所採用的都是由上以下的方式 (Top Down Approach),以鳥瞰圖為藍本作規劃。這種方式的目的是達到 “city of tower” (Peter Hall,2002) 中所闡述的模式,就是以最少的空間容納最多的設施,一切向高發展以求增加密度,從以達到最高的經濟效益。 可是,這樣的規劃模式會帶來無數的 圍城” (gated community)。現在政府正準備重新規劃西九龍,廟街無可避免將面臨重大轉變。 而這些轉變,將有助我們了解這些規劃政策對人民生活影響,同時亦使我們了解到這些政策的源頭和規劃政策的發展路向。


temple | 12th Dec 2007 | Stories of Temple Street -廟街故事 | (2341 Reads)

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在廟街,除了功夫鐵打,歷史最悠久的「商戶」可算是睇相的相士。於是前晚到廟街,在公,是為了觀察廟街的特色,同相士聊天,另一方,自己亦蠢蠢欲動向相士指教一番。

在天后廟附近,有很多形形色色的攤子關於掌相命理,一面是中國睇相睇掌、測字、雀鳥占卜,對面則是西方的塔羅牌。廟街關注組的阿偉的介紹下,光顧了鋪面帶點道家特色的丁大居士和甘先生。我的命運和流年運程暫且不說,以下是和兩位相士閒談的口記錄。

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(= Rachel, = Shirley, =丁大居士, =甘先生)

: 以前係電影、電視劇看到的既睇相師傅既攤檔都係露天,但係2位的攤檔有帳篷喎!

: 係呀,以前個個睇相都無呢o (帳篷),遇著落雨,就要係天后廟入面啦!

: 幾時開始有呢o的帳篷?

: 2003

: 03年,oo岩整完就有「沙士」喇,(丁指向上),呢o的要自己整o架。

: ? 要自己上螺絲?

:唔係,搵人番黎整。有個篷就好o的,唔洗怕落雨。

:呢度以前同而家有咩分別?

: 以前對面唔係塔羅牌黎o架,佢地02,03年先係度….

:以前對面係o的鐵打功夫表演,轉角位係唱歌,有人會表演生劏o的蛇,再即場用黎煮蛇湯………….以前好旺o架,o的人多到遮晒o的攤檔,想行入黎睇都好難o架。

: 同而家差好遠。

: 幾時開始咁靜?

: 03年到啦

: 差唔多啦,02,03年到啦。

: 你地通常幾點開檔o?

: 四、五點到啦,做到無客o羅。

: 通常星期幾最旺?

: 星期五、六啦,去到差唔多呢個時候 (11:30pm) 都仲有人來o架。星期一至四就少人o的。

: 通常黎睇相係o的咩人?

: 咪人都有,有外國人,有本地人,連回流返o黎都有。

: 係呀,試過有個遊客黎睇,我問佢係邊到黎,佢話 “south Africa”

: 咁你同佢點滑溝通?

: 講英文o羅,中文、英文都係咁講o架喇。

: 好犀利啊。

: ()

: 你地點解入行?

: 我十幾歲時就幫人睇相,我以前做過下編輯。

: 可以點入行?

: 自學….自己買書睇…….

: 出面有o的堂教人,但係學費好貴,不如自己用一百幾十買本書自己睇。

(甘看看手錶)

: 我地要收檔啦,下次帶o的朋友黎再傾過。

所以,短短廿分鐘既訪問就完結了。雖然,丁師傅同甘先生睇上去有點惡,但是,他們卻很健談,而且,從他們身上知道廟街小小歷史。

 

temple | 12th Dec 2007 | Images of Temple Street -"廟" 影 | (430 Reads)

      有一次日间行过庙街,冷冷清清,完全感受不到入夜后的繁华.也只有在此时,庙街两旁的楼房才一显"庐山真面目".本辑带大家走进庙街的旧楼, 一个被忽视的世界.

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temple | 12th Dec 2007 | Flanuer - 遊盪者 | (630 Reads)
       比人半推半就情況下走左睇塔羅牌,原來用塔羅牌占卜都大有學問. (閱讀全文)

temple | 12th Dec 2007 | Archieve of Temple Street-廟街文章轉載 | (734 Reads)

[2007-07-21] 時不再 人猶在 訴不盡幾代廟街情

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——「逛出本土文化」系列之二

文、圖:李卓賢

 帶著攝影器材,走在下午6時的廟街。筆者有點不知如何是好,因為在小時曾聽過:「在品流複雜的廟街拿出相機會被人打。」結果,事實證明傳說始終是傳說。傳說雖成過去,卻不代表其沒有存在價值。

 記得與廟街關注小組的朋友,走在老舊攤檔間的情景,聽她談著接觸居民種種,記下從街坊聽來的故事,忽然感到橫跨四代港人的廟街記憶,根本不可能說得完,不知從何寫起。

逛夜市看雜耍馬騮戲

 立法會議員梁耀忠告訴筆者,他其實在60至70年代末曾居於廟街。他搜索枯腸,說出童年的一幕幕廟街風景,由過去到現在,可謂截然不同。

 「以前廟街賣的物品貼近市民的需要。小時候我與父親經常在晚飯到廟街逛。當年街道兩旁都是小販地攤,售賣日用品或小食,一件西瓜只要兩毫子,一邊逛一邊吃,當時還有馬騮戲和雜耍表演,吸引很多人圍觀。」

 梁耀忠還記得,有人向圍觀的人兜售去積散、口香糖等。筆者翻查一些廟街雜憶,更有人憶述榕樹頭的講故佬,與一毫子坐凳仔看電筒七彩影畫戲的歲月。

 廟街最後一次出現猴子應是1991年2月,一頭獺猴從廟街高樓墜下受傷,那天某唱片公司職員,聽見猴子掉下發出巨響,那聲是餘韻,還是絕響?

本土經營 褪色變形

 「在廟街還可買到很多衫褲鞋襪。有小販向父親開價20元,父親立刻還價2元,檔主最初不願割價,但我們閒逛一會再回來,再繼續議價,最後以5元成交。講價也是本土文化的表現。」

 梁耀忠記得,以前在廟街的衣服都很實用,但後來才出現劣貨。「那時的白襯衫,洗了一次後便會縮水,不能再穿。」其實,那些是「山寨廠」的出品。面對外國公司的競爭,本土的手工業者只好依樣製作,但由於沒有先進設備,很多衣服都會縮水變形。這些小節反映了本土工業的血淚史。

 「小學時我唸下午班,早上起來做功課,做完後媽媽便會給我錢到光明戲院看十時半早場。看完就回家吃飯,接著便上學。現時的梁顯利油麻地社區中心和賽馬會診所,是光明戲院及油麻地街坊福利會的原址。」

 70年代中期,梁耀忠到英國進修,後來再逛廟街,已是另一番景象。「經過多年來的過分規劃,反而減弱了本土文化特色,廟街的生活自有規律,風格又生活化,現在哪有這麼多黑暗與神秘?」

老翻與性用品的天堂

 如果想知道廟街神秘一面,大可聽聽阿牛的故事。社會工作者阿牛是廟街關注組的支持者,少年時曾誤入歧途,80至90年代初在廟街打滾,售賣計算機。

 「當年港英政府雖然在廟街『劃位』,但仍有一些『認可區』存在,一些有背景的人會強佔空位,在那裡擺賣和進行非常生意。」阿牛記得,那時的廟街可說是鴨寮街以外的男性天堂,因為除了電子用品,還會找到春藥及不同的性用品。

 「以前廟街有一位電王,他從家中搭出一條長長的電線到廟街,入黑後供電給廟街的攤檔,5元一個燈膽,10元一支光管。另外,又有一位賣膠袋的女士,你給她5元,她給你一大疊膠袋。」阿牛笑說。

 在阿牛的記憶中,80年代的廟街沒有那麼多遊客。售賣大都是的翻版唱片和用品,只要市面流行甚麼,隔天廟街就會出現翻版。當年有很多俗稱「口水歌」的唱片和錄音帶,封面是明星的照片,但其實是不知名的歌者。

 談及音樂,街頭賣唱可說是廟街的一大特色,相傳有不少明星是在廟街賣唱成名,而甄妮、姚蘇容的歌曲,也是因為廟街的翻唱和播放,令這些娓娓之音在香港流傳得更廣更快。1985年曾拘捕38名「歌唱家」,不准他們使用擴音器,最後罰款了事。據粵劇名伶羅家英的記述,這些榕樹頭的表演者有些是粵劇從業員,行內自嘲廟街為「地舞台」。行業式微,現在只有兩三檔街頭賣唱,在廟街公廁旁邊經營,讓往來的老人,緬懷昔日昇平。

走鬼企街成標籤

 梁耀忠與阿牛亦有提及廟街的「走鬼」特色。經筆者查證,在60年代,港英政府曾使用不少手段驅逐和規管小販,甚至刻意把廟街「平民夜總會」劃作觀塘線小巴總站。在1981至82年,市政事務署漠視小販生計,試圖強行封街劃位,200名廟街及通菜街的小販不滿,引發警民流血衝突。雖然當局最後默認小販的存在,小販在接受劃位後,力量亦從此式微。

 很多人一向將廟街「標籤」為色情事業的集中地,梁耀忠和阿牛也不例外。梁耀忠聽說過,廟街曾出現一些神秘的私家車,接載嫖客到色情架步。阿牛亦想起80年代一些像「廟街220」一類暗示價錢或地址的妓寨,可是自從「殺雞警司」雷厲風行後,廟街只剩下少量的色情架步,為一些老翁提供性服務。

 阿牛感嘆,雖然廟街經常因為各派勢力的利益問題而爆發衝突,但它仍是亂中有序,透過輩份和傳統等地方聯繫,解決不少糾紛。很多時經營者之間產生了問題,但下班後,他們還是會聚在一起到麻雀館聯誼。

 「記得隔鄰的皮革師傅要上廁所時,我會順手幫忙打理業務。我就算沒有學過打造皮革,也懂得如何為皮帶打洞,知道貨品的價格成本,或許大家一起經營多年,熟知對方的習慣吧。如果有外來者在廟街擺檔,街坊也會聯合起來調解與聲援,算是一種地方的人情味,也代表一種民間智慧與規劃。」阿牛笑說。

 Source from: 文匯報 副刊 21-7-2007

 http://paper.wenweipo.com/2007/07/21/FC0707210001.htm

 


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